Restauracja & Bar Il Tartufo Opole

Karta Win

FORTE EST VINUM, FORTIOR EST REX, FORTIORES SUNT MULIERES: SUPER OMNIA VINCIT VERITAS

Wina Białe i Rózowe
  • La reserve d' Izaute Colombard-Gros Manseng (150 ml/0,75 l)

    0.00/00.00PLN
    Henryk IV Nawarski i D'Artagnan - obaj Gaskończycy i obu nazywali wieśniakami. O winach gaskońskich niewiele się mówi, ale - per analogiam - Henryk był jednym z najlepszych królów Francji, a gaskońskie Colombard są wyśmienite. Wciąż mało znane, lokalne szczepy winorośli nadają rześkość, delikatną cielistość, sporo owocowej świeżości i naprawdę niezwykły aromat. Jest haczyk: można je pić cały dzień, nie tylko do sałatek czy kurczaka.

    LE VIN DE PAYS Côtes de Gascogne
    colombard, gros manseng
  • Vernaccia di San Gimignano DOCG 2019 (150ml/0.75l)

    0.00/0.00PLN
    Vernacci w Italii od groma, ale jedna jest wyjątkowa, ta z San Gimignano. W kieliszku lekko oleista, ze złotymi refleksami, gładka i harmonijna w smaku, z wyraźnym aromatem korzennym i owocowym świetnie będzie pasować do naszej caponaty, makaronów z łososiem i ... właściwie to pasuje nawet do pistacji. Polecamy w stosunku 6 l wina, 100 g orzeszków.

    DOCG VERNACCIA DI SAN GIMIGNANO
    100% vernaccia
  • Xavier Blanc Côtes du Rhône AOC 2019 (0,75l)

    0.00PLN
    Literalnie tłumaczony opis wina zamieszczony przez producenta: W ustach pełne, eleganckie i dobrze zbalansowane, z gładką i czystą końcówką. Po ludzku znaczy to tyle: naprawdę dobre białe wino zachowujące świeżość i harmonię, tak charakterystyczną dla win z Doliny Rodanu. Kwiatowe i roślinne nuty viognier doskonale uzupełniają się z naszym dorszem i krewetkami.

    AOC CÔTES DU RHÔNE
    50% voignier, 50% granche blanc
  • MOSEL (0,75l)

    0.00PLN
  • MARLBOROUGH PINOT GRIS (0,75L)

    0.00PLN
  • Rosé Côtes de Provence(0,75l)

    0.00PLN
  • Rosé Côtes de Provence (0,75 l)

    0.00PLN
  • VILLAGES MACON (0,75L)

    0.00PLN
  • Cote de Marloup Sancerre AOC 2016 (0,75L)

    0.00PLN
Wina Czerwone
  • CRAB CAKES (250 G)

    18.50PLN
    Onions / Fresh flat-leaf parsley / Mashed potatoes / Pepper / Eggs / Tartare sauce
  • WHITEBAIT & DILL MAYO (250 G)

    12.00PLN
    Fish / Lemon / Mayo / Fennel seeds
  • WATERMELON & FETA SALAD (250 G)

    11.50PLN
    Watermelon / Red onion / Feta cheese / Fresh mint / Olive oil
  • Castellani Brunaio Brunello di Montalcino (0,75 l)

    00.00PLN
    Cieliste, o ceglastym kolorze, zrównoważonej kwasowości z wyczuwalnym posmakiem wiśni i czarnej porzeczki. Dobrze ustrukturyzowane taniny zapewniają soczyste wykończenie, a balsamiczne wydźwięki powodują, że jest łatwe do picia. Zlepek "łatwe do picia" i "wykończenie" trochę przeraża i daje do myślenia.
  • ASPARAGUS & HALLOUMI SALAD (250 G)

    9.00PLN
    Smoked streaky bacon / Frozen peas / Fresh chervil
  • CHILLED PEA & CHERVIL SOUP WITH CRÈME FRAÎCHE (250 G)

    $10.00
    Onions / Fresh flat-leaf parsley / Mashed potatoes / Pepper / Eggs / Tartare sauce
  • AUBERGINE DIP (250 G)

    $14.50
    Fish / Lemon / Mayo / Fennel seeds
  • SIMPLE SUSHI SALAD (250 G)

    $11.00
    Watermelon / Red onion / Feta cheese / Fresh mint / Olive oil
  • BEEF & BARLEY BUN WITH HORSERADISH (250 G)

    $11.00
    Beans / Halloumi cheese / Asparagus / Courgettes / Cherry tomatoes
  • CHICKEN WINGS, AGRODOLCE STYLE (250 G)

    $12.00
    Smoked streaky bacon / Frozen peas / Fresh chervil
Wina Musujące
  • PROSECCO (250 G)

    0.00PLN
    Włochy
  • CAVA (250 G)

    0.00PLN
    lorem ipsum
  • MERCIER CHAMPAGNE DEMI SEC (250 G)

    0.00PLN
    Szampanskoje z rana piją ili arystakraty, ili degneraty. Zasłyszane o poranku po cudownej imprezie z rosyjskimi i gruzińskimi przyjaciólmi.
  • WINO MUSUJACE (250 G)

    0.00PLN
    Beans / Halloumi cheese / Asparagus / Courgettes / Cherry tomatoes
Wina Moelleux
  • BORDEAUX MOELLEUX (250 G)

    0.00PLN
    Lorem Ipsum
  • VIN SANTO (250 G)

    0.00PLN
    wyśmienite, słodkie i mocne wino włoskie podawane z Cantuccini - twardymi, toskańskimi ciasteczkami z migdałami. Idealne po posiłku.
  • SANCERRE VIN MOELLEUX

    0.00PLN
    lorem ipsum